Durant le mois de novembre, du samedi 02 au dimanche 24 novembre 2024, nous servons le menu de la Saint-Martin confectionné par nos soins.
Dépêchez-vous de réserver votre table au +41 (0)32 462 24 52 !
Faire la St-Martin !
Réjouissances gastronomiques qui se passent au mois de novembre, la St-Martin est un repas typiquement jurassien et apprécié de toute la Suisse voire même de la France.
Confectionné par nos soins, il se compose de :
- Gelée de ménage
- Boudin à la crème
- Boudin blanc
- Atriaux et saucisse
- Choucroute garnie
- Rôti, Côttines
- Totché
